حلوى الجوز او عين الجمل
المقادير :
_4 بيضات
_ ملعقتان من مربى المشمش
_ 20g من الخميرة الكيماوية
_ 250g من السكر الخشن
_ملعقة صغيرة من الفانيلا
_ كيلوا من عين الجمل او الجوز
_ 200g من عين الجمل حبات
_ 750g من سكر الناعم للتزيين
الطريقة :
نخلط البيض و السكرجيدا ثم نظيف المربى والفانيلا والجوز
ثم الخميرة الكيماوية نخلط جيدا نتركها في البراد ترتاح 10 دقائق
ندهن ايدينا بماء الزهر ثم نعملها على شكل كويرات نفندها في سكر الناعم
نزينها بالسكين كما هو مبين في الصورة ونضع فوقها جوزة ولا احلى.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق